北海道旭川市にある物流倉庫。午前10時にトラックが出発した。雨の中ひたすら走ると。午後4時にはようやく到着したが、北海道・稚内にある200キロ以上離れた稚内の店舗へ。大手コンビニ三社で、稚内に出店している店舗はローソンのみ。2023年に稚内に出店し、現在7店舗まで拡大。今までは拠点から遠いために出店を控えていたが一昨年に初出店。旭川の拠点から250キロと言えば東京から浜松の距離間。冬場は大雪で物流がストップする心配も。店には大雪対策として、商品を冷凍して保管している。また工夫には、炊きたて雄御飯やおにぎりを提供する。まちかど厨房は他の地域では通常炊飯器は一台だが稚内の店では2台目も稼働。大雪などで物流がストップしても、店内調理を充実させ温かい商品の提供が可能に。こうした工夫で稚内のローソンは売上好調で客単価は全国平均より300円も高い。充実した無印良品コーナーも売上上昇に貢献している。また若者ならではのニーズにはスマホ決済や25時間稼働のATMも重宝されている。
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「まちかど厨房」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月11日放送 8:30 - 10:25 フジテレビ
- 土曜はナニする！？ヒットの秘密を探れ！クイズ王・伊沢のひらめきクエスト
- 標準的なローソンは約3500種類の品揃えがあり、その内約1000種類以上がローソンオリジナル商品。ローソンはもともとアメリカの牛乳販売店だったため、ロゴに牛乳が描いてあるという。1975年大阪に第1号店をオープン。今では全国に約1万5000店舗を展開。1日1000万人以上が訪れる。ローソンでは店内でお弁当などを調理するまちかど厨房を展開。店内の厨房で調理し出[…続きを読む]
- 2026年4月4日放送 11:59 - 14:00 TBS
- 王様のブランチ王様のデザート
- LAWSON「まちかど厨房」からアジアンメニューを発売。
- 2026年1月26日放送 22:00 - 22:58 テレビ東京
- ワールドビジネスサテライトWBS X 経済のゲンバ
- 山川龍雄の解説。現状はセブンの置かれている状況は厳しい。経営問題と買収提案にかかりきりになっていて現場対応が後手に回っていた面がある。低価格対応が遅れたのとワクワク感を提供するのが最近出てこなかった。作りたてとアパレルは２番煎じの感はあるが、冷凍ものを戻して作りたてに近いものにするのはコスト削減と美味しさの二兎を追う、そこで違いを出したいのがセブンの思惑。[…続きを読む]
- 2025年11月10日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！便利さ美味しさUP最新コンビニ事情
- ローソンでは全店舗の半数以上の店舗で店内にキッチンを併設しており、店内で調理したお弁当や丼を販売。ご飯も店内で炊いており、作り立ての美味しさを追求している。現在店内調理メニューは30種類以上あるとのこと。
- 2025年9月23日放送 23:21 - 0:10 テレビ東京
- LIFE IS MONEY 〜世の中お金で見てみよう〜あの企業が手掛ける”意外な新業態”SP
- ローソンの新業態は、ゴーストレストラン。ウーバーイーツで届けてくれるのは「カルボナーラ ベーコン シングル＋半熟卵（1840円）」や「チャーハン普通盛り 炙りチャーシューのせ（1490円）」など。店舗には置いていない飲食店でだすような飲食店のメニュー。ゴーストレストランとは、実店舗を持たずに宅配を中心に行う厨房のみのレストラン。ローソンはまちかど厨房という取[…続きを読む]
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