きょうの試してランキングはポン酢12種類。香りから肉・野菜との相性などを徹底調査する。今回はミシュランガイドで6年連続三つ星を獲得した和食のプロフェッショナル・佐々木浩が参戦。チェックポイントは、コストパフォーマンス、香り、肉との相性、野菜との相性、湯豆腐との相性の5項目。項目ごとに10点満点で採点し、合計点からランキングを作成する。
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「まる生ぽん酢」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月22日放送 7:30 - 9:25 TBS
- サタデープラス試してランキング
- 香りを調査。祇園さゝ木の佐々木浩が参戦。ワイングラスにポン酢を入れ、果汁や醤油の香りを比較する。ヤマサ醤油の「まる生ぽん酢」は、素材を活かすなまじ込み製法を採用し、素材に加熱処理を行わずに製造することで風味豊かな仕上がりにしている。ミツカンの「味ぽん MILD」は、通常の味ぽんにオレンジ果汁を追加しており、酸味を和らげながら爽やかな香りに仕上げている。1位と[…続きを読む]
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