「大葉とみょうがの冷製豚しゃぶパスタ」の作り方を紹介。大葉、みょうがを千切りにする。豚バラ肉を茹で、火が通ったら冷ましておく。梅干しを叩いて梅肉にする。パスタを茹で、流水で締める。グルテンフリーのパスタはよく洗い表面のぬめりをとる。具材を合わせ、めんつゆと調味料で味付けする。パスタと具材を混ぜ合わせる。