電通食生活ラボが物価高騰などを踏まえて食生活への意識を調査したところ、「我が家の味がある」と答えた人は2022年は15．9％で、2024年は12．1％と年々減少傾向にある。「帰省の際に思い出す『おふくろの味』は？」：1位・みそ汁、2位・カレー、3位・肉じゃが、4位・卵焼き、から揚げ、5位・煮物。「料理をするのはうれしい？面倒？」という質問で、「面倒に感じる」「どちらかというと面倒」と回答したのは62．8％だった。「料理するの面倒」と回答した人を年代別でみると、もっとも多かったのは40代で73．0％だった。働く世代はコロナ禍を経て出社が増え買い物や料理の時間が限られること、また物価が高くなり好みの食材が買いづらくなっている背景があるとみられる。こうした中、神奈川県に展開するスーパーでは年々総菜の売り上げが伸びていて、惣菜を強化。スズキヤでは焼き魚などのメニュー増やした。東京都のスーパー・BLANDEオリナス錦糸町店では、アプリで注文をするとできたてのコロッケや焼き魚を受け取れるサービスに力を入れている。
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「みそ汁」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年11月14日放送 13:55 - 15:50 日本テレビ
- 情報ライブ ミヤネ屋（ニュース）
- 低栄養シニアについて解説。今年7月に発表された国民生活基礎調査では全世帯の59.6％が「生活が苦しい」と回答しており、生活が苦しい高齢者世帯だけでも59％が苦しいと回答。帝国データバンクによると今年の値上げ品目数は1万2000を超えており、さらに来年は既に1000品目以上の値上げが予定されている。金子あきこは「物価高による買い控えで得低栄養シニアの増加が懸念[…続きを読む]
- 2024年11月10日放送 16:55 - 17:25 日本テレビ
- サンデーPUSHスポーツ健康になれる腸活料理SP
- 帯同した3週間、毎日3人のシェフで食事作り。馬場雄大の食事の1日総カロリー数は約5200カロリーにも。中でも食事のこだわりが強かったのは八村塁。八村だけは別メニュー。お気に入りだったのはそぼろ丼だったという。
- 2024年11月8日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！？よミトく！
- 体調不良を防ぐ適度チェック：「屋内・屋外の温度（温度差7℃以上に注意）（体の中からあたためる＝血流を改善する、体の外からあたためる）」「就寝時の温度（冬の室温18℃以上推奨／冬の平均室温12．8℃（血流不良などで頭痛・けん怠感・めまいなど）」。全国の週間予報を伝えた。
- 2024年10月29日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
- あさイチツイQ楽ワザ
- この日の献立はごはん、みそ汁、鶏肉の照り焼き、サラダ、ギョーザ。自動調理器で作ったのは何品か。青が3品、赤が4品、緑が5品。正解は5品。サラダはブロッコリーに使用している。みそ汁は冷凍のほうれん草などを入れ、出汁パックを入れ味噌を溶いてセットすれば完成。自動調理器だと吹きこぼれなどもなく危険もないという。鶏肉の照り焼きは合わせ調味料を入れるだけ、冷凍餃子も並[…続きを読む]
- 2024年10月28日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
- news every.気になる！
- 訪日外国人は過去最高の見通し。浅草にほど近いかっぱ橋の道具街では今月、年に一度の「かっぱ橋道具まつり」が開催され、多くの外国人が買い物を楽しんでいた。何を買ったかインタビューした。スペインから来たという姉妹はパンケーキ用フライパンやハートの形の型を購入。フランスから来た夫婦はフライ返しを購入。金沢で料理教室にも参加したという。カナダから来たという女性はとうも[…続きを読む]
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