むかごのテレビ情報 | 自然薯のとろろむかごごはん | 相葉マナブ(2023/12/03(日)18:00)

「むかご」のテレビ露出情報

完成した「自然薯のとろろむかごごはん」を味わった。

2024年10月30日放送　21:54 - 22:00　フジテレビ
おふくろ、もう一杯（おふくろ、もう一杯）: 静岡県静岡市薬科地区のおふくろの味「むかごごはん」を紹介。山崎はむかごごはんは山芋の実をごはんに入れて炊くなどと伝えた。
2023年12月3日放送　18:00 - 19:00　テレビ朝日
相葉マナブ第12回マナブ自然薯掘り: 「自然薯のとろろむかごごはん」を作る。釜に米、押麦、塩を入れて混ぜる。むかご、氷を入れて炊く。自然薯をすりおろし、味噌とかつおダシを加えた。とろろ汁をむかごごはんにかける。途中、JUJUは来年2月17日開催の「スナックJUJU東京ドーム店」を告知した。