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「むさし麦豚」 のテレビ露出情報
2023年10月21日放送 9:30 - 9:55 テレビ朝日
食彩の王国 放送1000回直前スペシャル
松本さんは新作料理を作る。今回食べてもらう豊嶋さんは松本さんフレンチのイロハを教えた。作ったのはむさし麦豚のロースト栗と秋野菜のグラッセ添え。試食した豊嶋さんは「栗と合う」などと話した。
他にもこんな番組で紹介されています…
2023年12月4日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
ネプリーグBONUS STAGE トロッコアドベンチャー
今回の賞品は埼玉県「むさし麦豚」。小麦由来のこだわりの飼料を使って育てられていて、旨味と脂の甘味が抜群だ。
2023年10月24日放送 19:00 - 19:54 日本テレビ
ヒューマングルメンタリー オモウマい店ヒューマングルメンタリー オモウマい店
埼玉県熊谷市にある宝屋バーベキューセンターに密着。一日丼、二日丼から十日丼までのメニューを提供しており、メニュー名は「3日経ったら食べたくなる=三日丼」という意味がある。近場で「下町ロケット」の撮影が行われていた際には安田顕も訪れた。夜はホルモン焼き屋に変身する。
2023年10月21日放送 9:30 - 9:55 テレビ朝日
食彩の王国放送1000回直前スペシャル
今回は東京會舘の食材物語。東京會舘は大正11年創業のレストランで、エリザベス2世など各国の要人たちを歓迎した。メインダイニングはプルニエで、2019年調理長に就任した松本さんは独創的な料理を生み出している。
松本さんの故郷東松山市で新作料理の手がかりを探る。やきとり子虎を訪れるとやきとりを食べた。昭和30年代鶏肉の代わりに安価な肉で代用したのが始まりである
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