進化しているのはグルメ以外にも。愛知・刈谷PAの敷地内には観覧車やメリーゴーランドや温泉施設。栃木・佐野SAに去年オープンしたのは芝生エリア。ここでは「佐野 耳うどん」を食べられる。福岡・北九州市のめかりPAの展望デッキからは関門海峡を一望できる。