めんつゆのテレビ情報 | めんつゆひたすら試してランキング | サタデープラス(2024/07/20(土)07:59)

「めんつゆ」のテレビ露出情報

めんつゆ16種類を食べ比べ、おすすめベスト5を発表した。1位：ヤマキ「めんつゆ」。かつおがしっかりしているのでどんな料理にも合う。めんつゆ専用のかつお節にうるめいわし節といわし煮干しのうま味を加えることで出汁の芳醇な香りとうまみを作り出している。

2024年7月20日放送　7:59 - 9:25　TBS
サタデープラスひたすら試してランキング: めんつゆ16種から香り・コスパ・そうめんとの相性・冷奴との相性・揚げ物との相性を採点する。佐々木浩はめんつゆは食べた時にかつおの香りがどれだけ残るかが評価ポイントだと話す。香り1位はヒゲタしょうゆの本膳つゆで、かえしの加熱する醤油を半量にして加熱後に残りの醤油を加える半生がえし製法を用いて風味がアップしていると紹介。コスパ1位は情熱価格めんつゆ 2倍濃縮[…続きを読む]