スタジオでもまれ牡蠣を試食。アンミカは「物凄く味が濃厚なのに旨味があって美味しい。」、平子祐希は「牡蠣フライの名を借りた別の食べ物。」などと話した。
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「もまれ牡蠣」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年11月16日放送 13:30 - 14:54 TBS
- 〜地球を笑顔にするTV〜噛みしめTIME,（～地球を笑顔にするTV～噛みしめTIME，）
- 宮崎県気仙沼市にある唐桑半島で栽培されている「もまれ牡蠣」を紹介。一般的な牡蠣の養殖期間は1～2年に対し、もまれ牡蠣は3年。養殖場はリアス海岸で、潮の流れだ穏やか。振動を嫌う成長期の牡蠣を1～2年間この場所で育てる。ある程度成長した牡蠣は活発にエサを食べ、外海でさらに大きく育つ。次の工程として70度の熱湯に生きている牡蠣を入れて、牡蠣のエサを横取りする付着物[…続きを読む]
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