もみじスティック大根のテレビ情報 | 激レア夏野菜×箱根山麓豚ポークソテー神奈川・小田原城 | タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！予習復習スペシャル(2024/05/05(日)12:00)

「もみじスティック大根」のテレビ露出情報

箱根山麓豚は、産地が地元なので鮮度良く入手できるメリットと、肩ロースの中でもリブ側を選んでもらっているという。他にも、イエローズッキーニや島オクラなど8種類の野菜をオリーブオイルで素揚げにする。箱根山麓豚のグリル定食は、サラダも入れると野菜は18種類あり、すべて自分の畑で採れたものを使用している。

2024年5月5日放送　12:00 - 12:54　テレビ東京
タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！予習復習スペシャル（タクシー運転手さん一番うまい店に連れてって！予習復習スペシャル）: 小田原駅で、タクシー運転手に農家がやってるレストランに連れて行ってもらった。一般の食卓では流通しない珍しい野菜を使っているという。運転手は肉が好きで、箱根山麓豚のソテーが美味しいという。小田原駅からタクシーで約5分の場所にあるはなまるキッチンは、元々は花屋だったという。店主は小学校の頃から料理人になりたいという夢があり、花を作ってる時に仲間の農家から野菜をも[…続きを読む]