やせうまのつくり方。薄力粉に塩を加え混ぜる。ここに水を少しずつ加え練っていく。柔らかくなったら10等分にしてナマコのような形にして、ラップをして15分。薄力粉を塗った手で塊を伸ばしお湯で3分ほど茹でる。茹で上がったら水気を切り、きなこと砂糖を絡める。器に盛ったら黒蜜をかけて完成。