アヒージョオイルを使って「落花生ピラフ」を作る。炊きあがったピラフにアヒージョオイルをかけ、パセリを散らしたら完成。途中、八街特有の砂埃「やちぼこり」を紹介した。落花生畑の土が強風で煽られることが原因。平地で風通しがいいから起きる現象で、だからこそ美味しい落花生ができるという。