御前崎市の浜岡北小学校では3年生30人が総合的な学習の時間で特産の茶について学んでいる。きょうは教室で地元の保存会の人たちに教えてもらいながら、蒸した茶葉を昔ながらの手作業で乾燥させる「手もみ」の工程を体験した。用意された茶は地元でことし4月に収穫された「やぶきた」という品種で、子どもたちは「ほいろ」と呼ばれる専用の乾燥台の上で、茶葉を両手でこすり合わせる「もみきり」という技法に挑戦した。子どもたちが作ったお茶は持ち帰って家族と飲んでもらうという。
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「やぶきた」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年4月12日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
- 列島ニュース（静岡局 昼のニュース）
- 静岡市の静岡茶市場ではこれまでで最も早い初取り引きが今日行われ、今年の最高値は清水区の両河内茶業会が製造したやぶきた品種の「高嶺の香」で、1kgあたり111万1111円で販売された。今年は3月の気温が低かったことで茶葉の生育が遅れ、今日扱われた県内産の新茶はこれまでで最小の50kg余となった。このため平均価格が大幅に上昇し、過去最高だった1995年の1kg1[…続きを読む]
- 2023年12月9日放送 8:00 - 9:30 テレビ朝日
- 朝だ！生です旅サラダいつか妻と巡りたい 静岡の名所探し
- つるの剛士はつちや農園を訪れた。川根本町は静岡県屈指のお茶処で、つちや農園は川根本町で一番高いところにある茶農園。採用している茶草場農法は世界農業遺産に指定されている。つるの剛士は敷地内にあるテラスでやぶきたやはるみどりを飲んだ。
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