日本橋高島屋「やまがた展」の会場から中継。上山市「高橋フルーツランド」ではフルーツを使ったパフェやスイーツなどを販売している。きょう紹介するのは山形県産の牛乳を使ったソフトクリームに山形県産のブランドいちご「越後姫」、同じく山形県産のさくらんぼ「佐藤錦」をふんだんに使った「やまがた和パフェ」。このメニューは「丹野こんにゃく」と「高橋フルーツランド」のコラボメニューのため「黒豆こんにゃく」も入っている。試食した渡部アナは「黒豆の食感がパフェの今までに食べたことがない感じでマッチしている」と感想を言った。「やまがた展」は今月13日まで開催。