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「やまぶどう」 のテレビ露出情報

羽田イノベーションシティから中継。日本全国の農産物を使ったオリジナルのクラフトビールを造っているプロジェクトを紹介。岩手県の赤しそを使ったビールや山形県のやまぶどうを使ったビールなど、さまざまなビールを造っている。全国の信用金庫の支援を受け地域の名物にしてもらおうとこれまでにおよそ40種類のビールを造ってきた。そして今、品川区のある農産物を使ったビールが造られている。それが「品川カブ」という江戸時代に親しまれていた食材。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年9月18日放送 14:17 - 14:50 NHK総合
列島ニュース大分局 昼のニュース
全国の八幡宮の総本宮として知られる宇佐市の宇佐神宮が今年創建1300年を迎えたのを記念し、地元の酒造会社で作られた特製のワインがこの程完成。ワインは宇佐神宮からの依頼を受けた地元の酒造会社が2年余りかけて仕込んだもの。原材料には宇佐神宮の周辺に自生するやまぶどうを品種改良したものが使われており、柔らかな渋味と酸味がある辛口の赤ワインとなっている。きのうは36[…続きを読む]

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