きょうは徳島県の「柚冬庵」の「木頭ゆずのマーマレード・594円」。甘みがあり香りも豊かな徳島県の木頭ゆずを使ったマーマレード。優しい甘さの中にゆずの皮のほのかな苦味とゆず本来の香りが楽しめる。ヨーグルトやアイスのトッピングのほかお湯に溶いてゆず茶にして飲んでも美味しいという。