きょうのゲストは「ばけばけ」に出演中の板垣李光人さん。「秋食材×柑橘」をテーマに板垣さんが生放送で調理に挑戦。荻野聡士さんが「ゆず香るれんこんのはさみ焼き きのこポン酢あんかけ」を教える。共演の岡部たかしのことなど「ばけばけ」の撮影秘話を話しながら調理した。鶏ひき肉に塩を加えてもんだらしょうゆ・酒・砂糖を加えて混ぜる。油・たまねぎ・塩・しょうが・青じそ・かたくり粉を加え、さらに混ぜる。水気を取ったれんこん・かたくり粉をポリ袋に入れてたたきながら打ち粉をして、肉だねをれんこんで挟む。中火で30秒ほど焼き弱火に落としてフタをし5分、上下を返して5分ほど焼く。しょうゆ・みりん・米酢・ゆず・鰹節をあわせ30分以上おきこすと、自家製ポン酢が作れる。だし・えのき・しめじ・しいたけを鍋に入れて火にかけ、煮立ったら青ねぎ・かたくり粉・水を入れてとろみをつけ、はさみ焼きにかける。ゆずの皮をちらして完成。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
「TVでた蔵」は、テレビ番組で放送された情報をご紹介するサイトです。
TVでた蔵トップ>> キーワード
「ゆず」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年4月29日放送 13:55 - 15:25 テレビ東京
- 森田・カレンのその手があったか！（森田・カレンのその手があったか！）
- 朝6時半、89歳のご長寿さんが起床。塩水でうがいをする。うがいのあとは45℃の熱湯シャワーを浴びる。89歳で現役の日本最高齢ボディビルダーの金澤利翼さん。二・二六事件が起きた1936年に生まれた金澤さんは20歳でボディビルの世界に入り、これまで18回日本一になった。現在、90歳以上のご長寿は約290万人、ぜひ知っておきたい元気な長寿になる方法を知るために合計[…続きを読む]
- 2026年4月25日放送 9:30 - 11:45 TBS
- 王様のブランチ週末トラベル
- 昨年オープンした「博多屋台 からす天狗」では店主の出身地である福岡・豊前市の名物が詰まったメニューが楽しめる。鱧の出汁を使った「鱧だしラーメン」や、豊前市のご当地グルメである「豊前オニメン」などが人気とのこと。
- 2026年4月25日放送 0:48 - 1:18 TBS
- 有田哲平とコスられない街有田哲平とコスられない街
- 淡麗ホタテそばは北海道産のホタテからとった出汁に鶏ガラと豚骨のスープを使い、毎朝作る自家製麺はスープによくあう全粒粉の細麺。鶏むね肉、ホタテ、メンマ、海苔、九条ネギ、柚をトッピング。濃厚ホタテそばは一番人気メニュー。北海道産ホタテの出汁を使用し、スープは淡麗ホタテそばと同じだが専用ミキサーで混ぜ合わせることで濃厚でとろみのあるスープに。噛み応えのある太麺の自[…続きを読む]
- 2026年4月20日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビイマドキ
- 人気店のメロンスイーツを紹介する。キル フェ ボン グランメゾン銀座ではイチゴとクラウンメロンの練乳ムースタルトがある。イチゴとクリームをパイ生地にのせ、メロンは口溶けがよい静岡県産クラウンメロンを使用した。
人気店のメロンスイーツを紹介、神楽坂のメロンスイーツ専門店果房 メロンとロマンでは今月からメロンのモンブランパフェが登場した。インスタ人気投票で復活[…続きを読む] - 2026年4月8日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！江戸の味覚を堪能！意外と知らない東京の魅力が満載！日帰りはとバスツアー
- 野田らはENGAWA ASAKUSAを訪問。出汁を味見して「山うに 柚子赤 中辛」をたして味変。更に淡路島のお香「和～nagomi～」は1本でいろんな香りが楽しめる。村上たちは六区通りを歩く。焼き鳥屋「sKEWERs東京」は串焼きが楽しめる。おすすめは「焼鳥丼」。
サイトの情報を検索する
© 2009-2026 WireAction, Inc. All Rights Reserved.