安青錦2場所連続優勝記念、宮崎牛1頭分を使った豪華パーティー。なんとすき焼きにマーマレードをイン。マーマレードのクエン酸にはお肉をやわらかくする作用などがあるという。また、脂が乗った最高級宮崎牛も酸味で後味すっきりに。重量約4kg。宮崎牛すき焼きちゃんこ鍋。隠し味のマーマレードがコクとうま味を引き出した贅沢な一品。ご飯との相性は抜群。
稽古場では沢山の人が見学に。この人たちは新聞・雑誌の相撲担当記者。今年2月取材では綱取りがかかる場所前ということもあり取材が殺到（12社）。中には海外のテレビクルーまで。実はこの稽古場、2場所連続優勝、大関・安青錦を生んだ強さの秘密が。安治川部屋には他の部屋と違うこだわりがある。それは俵を入れていないこと。安治川親方は「打ったりとか引っかかったりもする。それがケガにも繋がることもあるので入れていない」などコメント。安治川親方は現役時代関取在位117場所歴代1位タイ。40歳まで戦い続けた親方のこだわり。さらに俵に頼らず踏ん張る力を養うことで本土俵でより力を発揮できるのだとか。
安青錦2場所連続記念、豪華パーティー料理。ここからは安青錦の大好物を2品。力士たちが口を揃えて大絶賛、安治川部屋1番人気の唐揚げ。すでにステーキとすき焼きちゃんこ鍋が調理済み。唐揚げを作るのは安治川部屋の最年長力士。安強羅。両親がブラジル人。ブラジルにルーツを持ち、しこ名はいまを勝つという願いを込めてポルトガル語のアゴーラからとったという。安強羅の唐揚げが一番美味しいと安青錦も絶賛。その唐揚げはまず差し入れでもらったという鶏もも肉をみりんにつける塩・こしょうを加え揉み込んだら片栗粉をつけて優しい手つきで油の中へ。揚がったら完成。さらにゆでたまごを潰して、マヨネーズ、タマネギを入れタルタルソースを作る。あげるタイミングは長年の経験から一番美味しそうに見えるとき。その感覚派の安強羅、名古屋経済大学のラグビー部出身の元ラガーマン。スクラムの最前列で戦うプロップとして活躍。その体格が親方の目に留まり角界入りをしたという。1月場所では6勝1敗と幕下に昇進した期待の力士。いまでは安治川部屋の揚げ物番長にもなるほど。唐揚げのいい匂いにつられてやってきたのは安寿真。こちらの安寿真は芸能人の＞に似ていると言われるそう。そして、重量約3kg、安強羅の特製タルタル唐揚げが完成。ジューシーな鶏もも肉とタルタルソースがマリアージュ。無限に食べられる唐揚げ。
安青錦2場所連続優勝記念。豪華パーティー料理。大関安青錦が一番好きな料理。まずは揚げ物番長の安強羅がカットしたジャガイモを油へ。安青錦の出身地ウクライナはジャガイモの生産量が世界3位。安青錦も大好きなジャガイモもじっくり揚げる。安青錦が一番好きなお酒はウクライナウォッカ。アルコール度数は40度。オリーブオイルを敷いたフライパンに大量のニンニクをイン。香りが立ったらソーセージを入れて塩・こしょう、ニンニクパウダーをふり追いニンニクパウダーでパンチを作る。揚げたジャガイモをフライパンの中へ、軽く炒めたら「ペペロンチーノ風ジャーマンポテト」完成。合計10kg、連続優勝記念パーティー料理が全て完成。相撲部屋では親方と番付上位から食事をとるのが一般的だが安治川部屋ではみんなで仲良く実食。まずはマーマレードが隠し味、最高級宮崎牛
昼飯は合計10kg、連続優勝記念パーティー料理が全て完成。相撲部屋では親方と番付上位から食事をとるのが一般的だが安治川部屋ではみんなで仲良く実食。まずはマーマレードが隠し味、最高級宮崎牛の贅沢すき焼きちゃんこ鍋。食べた安青錦は「優勝の味がした」とコメント。そして安大翔から安青錦へ優勝サプライズ。はちみつたっぷりのウクライナ風きのこソース。さらに宮崎牛のステーキを焼いて一緒にいただく「宮崎牛ステーキ」。安青錦は「お店にでてきそうな、きのこ好きなんで肉に合う」、安治川親方も「お店みたいだ」など高評価コメント。レシピは番組公式インスタで。続いて揚げ物番長・安強羅特製のタルタル唐揚げ。安青錦は「安強羅は揚げ物担当なんでうまい」とコメント。そして大関安青錦が一番好きなメニュー「ペペロンチーノ風ジャーマンポテト」。食事中の会話で安青錦は「うまいに決まってる。一番好きなんで」などコメント。安青錦はサンドウィッチマンと会ったときのことについて「あまり長く話すことができなかった。面白そうだなという感じがした」とコメント。安響は「川島さんに会ってみたかった。なんでもできるイメージ」などコメント。安氣乃山は「川島さんはアイドルの子と共演していて羨ましい、冨里奈央さんが好き」とコメント。ちなみに大関安青錦にも推しがいるという。その方は3代目・若乃花。昔から見て勉強していたのだそう。サインなど部屋に飾ってあるのだとか。気づけばお皿は空っぽに。
PM12:00からは自由時間。安青錦ははじめの一歩が好きという話をした。平均年齢21歳の若くて仲がいい力士たちが自由時間を過ごしていると親方の愛犬しろが登場。安青錦は「犬は好きだけど得意じゃない」などコメント。
稽古場では沢山の人が見学に。この人たちは新聞・雑誌の相撲担当記者。今年2月取材では綱取りがかかる場所前ということもあり取材が殺到（12社）。中には海外のテレビクルーまで。実はこの稽古場、2場所連続優勝、大関・安青錦を生んだ強さの秘密が。安治川部屋には他の部屋と違うこだわりがある。それは俵を入れていないこと。安治川親方は「打ったりとか引っかかったりもする。それがケガにも繋がることもあるので入れていない」などコメント。安治川親方は現役時代関取在位117場所歴代1位タイ。40歳まで戦い続けた親方のこだわり。さらに俵に頼らず踏ん張る力を養うことで本土俵でより力を発揮できるのだとか。
安青錦2場所連続記念、豪華パーティー料理。ここからは安青錦の大好物を2品。力士たちが口を揃えて大絶賛、安治川部屋1番人気の唐揚げ。すでにステーキとすき焼きちゃんこ鍋が調理済み。唐揚げを作るのは安治川部屋の最年長力士。安強羅。両親がブラジル人。ブラジルにルーツを持ち、しこ名はいまを勝つという願いを込めてポルトガル語のアゴーラからとったという。安強羅の唐揚げが一番美味しいと安青錦も絶賛。その唐揚げはまず差し入れでもらったという鶏もも肉をみりんにつける塩・こしょうを加え揉み込んだら片栗粉をつけて優しい手つきで油の中へ。揚がったら完成。さらにゆでたまごを潰して、マヨネーズ、タマネギを入れタルタルソースを作る。あげるタイミングは長年の経験から一番美味しそうに見えるとき。その感覚派の安強羅、名古屋経済大学のラグビー部出身の元ラガーマン。スクラムの最前列で戦うプロップとして活躍。その体格が親方の目に留まり角界入りをしたという。1月場所では6勝1敗と幕下に昇進した期待の力士。いまでは安治川部屋の揚げ物番長にもなるほど。唐揚げのいい匂いにつられてやってきたのは安寿真。こちらの安寿真は芸能人の＞に似ていると言われるそう。そして、重量約3kg、安強羅の特製タルタル唐揚げが完成。ジューシーな鶏もも肉とタルタルソースがマリアージュ。無限に食べられる唐揚げ。
安青錦2場所連続優勝記念。豪華パーティー料理。大関安青錦が一番好きな料理。まずは揚げ物番長の安強羅がカットしたジャガイモを油へ。安青錦の出身地ウクライナはジャガイモの生産量が世界3位。安青錦も大好きなジャガイモもじっくり揚げる。安青錦が一番好きなお酒はウクライナウォッカ。アルコール度数は40度。オリーブオイルを敷いたフライパンに大量のニンニクをイン。香りが立ったらソーセージを入れて塩・こしょう、ニンニクパウダーをふり追いニンニクパウダーでパンチを作る。揚げたジャガイモをフライパンの中へ、軽く炒めたら「ペペロンチーノ風ジャーマンポテト」完成。合計10kg、連続優勝記念パーティー料理が全て完成。相撲部屋では親方と番付上位から食事をとるのが一般的だが安治川部屋ではみんなで仲良く実食。まずはマーマレードが隠し味、最高級宮崎牛
昼飯は合計10kg、連続優勝記念パーティー料理が全て完成。相撲部屋では親方と番付上位から食事をとるのが一般的だが安治川部屋ではみんなで仲良く実食。まずはマーマレードが隠し味、最高級宮崎牛の贅沢すき焼きちゃんこ鍋。食べた安青錦は「優勝の味がした」とコメント。そして安大翔から安青錦へ優勝サプライズ。はちみつたっぷりのウクライナ風きのこソース。さらに宮崎牛のステーキを焼いて一緒にいただく「宮崎牛ステーキ」。安青錦は「お店にでてきそうな、きのこ好きなんで肉に合う」、安治川親方も「お店みたいだ」など高評価コメント。レシピは番組公式インスタで。続いて揚げ物番長・安強羅特製のタルタル唐揚げ。安青錦は「安強羅は揚げ物担当なんでうまい」とコメント。そして大関安青錦が一番好きなメニュー「ペペロンチーノ風ジャーマンポテト」。食事中の会話で安青錦は「うまいに決まってる。一番好きなんで」などコメント。安青錦はサンドウィッチマンと会ったときのことについて「あまり長く話すことができなかった。面白そうだなという感じがした」とコメント。安響は「川島さんに会ってみたかった。なんでもできるイメージ」などコメント。安氣乃山は「川島さんはアイドルの子と共演していて羨ましい、冨里奈央さんが好き」とコメント。ちなみに大関安青錦にも推しがいるという。その方は3代目・若乃花。昔から見て勉強していたのだそう。サインなど部屋に飾ってあるのだとか。気づけばお皿は空っぽに。
PM12:00からは自由時間。安青錦ははじめの一歩が好きという話をした。平均年齢21歳の若くて仲がいい力士たちが自由時間を過ごしていると親方の愛犬しろが登場。安青錦は「犬は好きだけど得意じゃない」などコメント。