ゆで太郎システムの池田智昭社長が学びがあるというのが、富山市のうどん屋糸庄 本店。一番人気は「もつ煮込みうどん」で、なめらかなのどごしの氷見うどんを使用している。池田社長は、我々がマネするのはちょっとできない、その人じゃないとできない感動のレベルが違うと話した。
住所: 東京都品川区西五反田7-9-4 ウスイビル 2F
URL: http://yudetaro.jp/
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