東京・品川区の「ゆで太郎 西五反田本店」では、冷たいそばの注文が多く見られた。ランチタイムの2時間での注文は、温かいそば30品に対し、冷そばが51品だった。
住所： 東京都品川区西五反田2-30-5
URL： http://yudetaro.jp/
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「ゆで太郎 西五反田本店」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年10月3日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！ZIP！NEWS 7
- あわただしくそばを水で冷やすのはお昼時のピークを迎えた都内のそば店。その理由が次々注文される「冷たいそば」。注文された食券を数えてもらうと、「温かいそば」は16杯に対し「冷たいそば」は64杯だった。普段のこの時期は半々くらいだそう。想定を超える注文に厨房でも異変が。冷たいそばのツユが足りず、新たなツユ作りに追われていた。「冷たい」を求める理由は季節外れの暑さ[…続きを読む]
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