たまごかけごはんの材料を集めに北海道上川郡比布町の水田を訪ねた。比布町はゆめぴりか発祥の町で、北海道有数の米どころだ。次は農家歴50年の佐藤孝夫さんを訪ね、ネギを収穫。こちらは千本ネギといい、生だととても辛い。夏ではなく、冬に美味しくなるのが千本ネギの特徴。雪の下に埋もれたネギを掘り起こし、ハウスに植え直すと新芽が出てくる。これを加熱すると甘くなるという。続いてはたまご。自動販売機で販売しているたまごがある。養鶏農家の大熊勝幸さんが、米やおからなどを飼料にして育てた鶏のたまごは町外からも多くの人が買いに訪れるという。千本ネギを使ったおしょうゆも手に入れた。10年前、町の農家や役場職員など7名がたまごかけごはんに適した究極のしょうゆの開発に挑戦。数多くの食材を試す中で抜群に美味しかったのが千本ネギだったという。こうして開発されたしょうゆは一時入手困難になるほどヒットを記録。一躍、比布町はたまごかけごはんの町になった。8月に開かれたのは町主催のたまごかけごはんをPRするイベント。世界最多人数でたまごかけごはんを同時に作り、ギネス世界記録の認定を狙う。発案者は16歳の前原亘さん。比布中央学校の授業の際、仲間4人とこのアイデアを思い付いたという。制限時間5分で250人以上がうまく作れないと記録は認定されない。今回、札幌などからも人が集まり、結果は325人でギネス記録認定となった。ネギしょうゆは、地元の駅やレストランなどで購入できるという。
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「ゆめぴりか」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年9月11日放送 8:00 - 9:55 テレビ朝日
- 羽鳥慎一モーニングショー（ニュース）
- 千葉県の道の駅「多古あじさい館」には新米を求めて東京や埼玉からも客が訪れている。沖縄「あがりはま市場」・島袋寛大副店長は「県外に郵送する客が増えてきた」と話す。沖縄から大阪まで5kgの米を持ち帰る観光客もいたという。
千葉・八千代市の道の駅「やちよ」、千葉・多古町の道の駅「多古あじさい館」には新米を求めて客が殺到。「多古あじさい館」・渡邊浩一店長は米農家と[…続きを読む] - 2024年9月6日放送 16:48 - 18:50 テレビ朝日
- スーパーJチャンネル（ニュース）
- 北海道のブランド豚「ルスツ高原ポーク」をご飯の上にのせて「もち豚カルビ丼」に。コメも北海道産ブランド米「ななつぼし」。東京都台東区上野にある北海道料理専門店・北海道マルハ酒場。「十勝彩美牛カルビ丼」も人気。コメの収穫量（農林水産省から）：1位・新潟県、2位・北海道、3位・秋田県。北海道を代表するブランド米「ゆめぴりか」。日本穀物検定協会の食味ランキングでゆめ[…続きを読む]
- 2024年9月6日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
- イット！（ニュース）
- 一向に収まる気配がない令和の米騒動。そんな中、きょうの会見で坂本哲志農水相は「一部の地域において店頭での購入に対し、納品が追いついていないことは承知している。米の円滑な流通の確保に向けた一層の対応を行うように本日改めて要請する」と述べた。国民の怒りを鎮めようと農林水産省はショート動画を公開したが、火に油を注ぐことになった。坂本哲志農水相の「スーパーに行ってみ[…続きを読む]
- 2024年9月4日放送 13:05 - 13:55 NHK総合
- 列島ニュース（札幌局 昼のニュース）
- 北海道東川町で今シーズン収穫されたコメの検査が始まり、JAひがしかわによると初回はすべてが最も品質がよい「1等米」と判定された。検査は東川町にあるJAの検査場できょう午前、行われ、先月30日に町内でことし初めて収穫された「ゆめぴりか」およそ2トンが運び込まれた。
- 2024年9月3日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ気になる！3コマニュース
- スーパーなどでコメの品薄が続く中、新米が流通し始めた。先週、北海道ではブランド米「ゆめぴりか」の稲刈りがスタートした。都内のスーパーにも新米が並び始めていた。しかし、価格が例年より高値になっているのだという。さいたま市にある角田商店では茨城県産コシヒカリを去年よりも約1．5倍の価格で販売している。
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