よじごじDaysホームページのテレビ情報 | 白菜のうま煮 | よじごじDays(2025/12/10(水)15:40)

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「白菜のうま煮」のレシピを紹介。ごま油でニンニク・ショウガ・豆板醤を加熱。豚バラ肉薄切りを加えて炒める。厚揚げ・生きくらげ・むきえびを加えて炒める。合わせ調味料を加えて絡める。蒸し焼きした白菜を加えて絡める。水溶き片栗粉でとろみをつける。皿に盛り付けて完成。

2026年1月7日放送　15:40 - 16:54　テレビ東京
よじごじDays長野博の食king: 「もちのチーズソースがけ」を作る。オリーブオイルで合い挽き肉を炒める。きのこ・玉ねぎを加えて炒める。生クリーム・ゴルゴンゾーラチーズ・マッシュルームを加える。切りもちをトースターで焼く。焼いたもちにクリームソースをかける。黒コショウをかけて完成。