よつ葉乳業が手掛けるカフェ東京・恵比寿の「よつ葉ミルクプレイス」で人気のメニューはよつ葉バターを削った「よつ葉のふんわりけずりバターパンケーキてん菜糖蜜添え」。生地は北海道産小麦100％でもっちり食感に。バターは形を保ちつつ、溶けやすい厚みになるよう調整。さらに甘みにもこだわりがあり、てん菜糖蜜を使用。
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「よつ葉バター」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年12月4日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
- ヒルナンデス！わざわざ食べに出かけたい得グルメ旅in河口湖
- 週に3日しか開かないというBakery Base 太陽と虹。おしゃれな外見と内装だけでなく富士山が目の前に建つ絶好の位置に店を構えているのが特徴。「あんバターサンド」「あおさシラスチーズ」など様々な味をそろえているのも特徴。
- 2024年10月9日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，THE TIME，マーケティング部
- 東京・恵比寿に乳製品メーカー・よつ葉乳業が始めたカフェ「よつ葉ミルクプレイス」がオープン。長蛇の列になっている。バターを贅沢に使ったパンケーキが人気。よつ葉乳業は北海道のメーカーだが北海道外に出ると認知度・知名度が良くないことから東京の人にその美味しさを知って欲しいと北海道の酪農家の本気が伝わるメニューで上京、恵比寿ガーデンプレイスでカフェ事業を開始した。[…続きを読む]
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