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「れんこん」 のテレビ露出情報

番外編・8位はにんじん。近年、農家直送ネット販売などで購入でき、栄養価も高いと人気はカラフルにんじん。紫にんじんはアントシアニンが含まれており、黄色にんじんも同様の働きが期待できる。おすすめはピーラーで薄切りした野菜サラダ。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年11月13日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
ZIP!1.25倍速ランキング
調理師・栄養士100人に聞いた、今食べたい秋冬の根菜類をランキング化。

2026年11月11日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.DayDay.topic
東京・大田区のビッグボーイは直火焼きグリルチェーン。野菜が取り放題のサラダバーセット(605円)に力を入れている。レタスなどの定番野菜18種。きのうから冬の野菜も充実。野菜高騰のなかサラダバーを充実させる店がふえている。ステーキのあさくま 武蔵小杉店のサラダバーなどサラダバーを取り入れた店など紹介した。

2026年11月8日放送 13:05 - 13:45 NHK総合
首都圏いちオシ!笑ったび 〜茨城県 守谷市〜
漫才のネタを探し、裏口から入れるサービスエリアという情報を聞いた。守谷サービスエリアは2つの駐車場があり、一般道からも入れる。地元でも愛されているのが野菜売り場で、地域の農家が運営していてとれたて野菜を持ち込み販売している。市内でれんこん農家を営む中村淳志さんは、初夏から冬にかけては毎日この売り場にれんこんを卸している。

2026年11月8日放送 6:00 - 6:45 TBS
バナナマンの早起きせっかくグルメ!!全国から厳選!せっかく秋の今すぐグルメSP
山口県岩国市の岩国れんこんを紹介する。海が近くミネラルなど養分が豊富な土壌で育ち、肉厚で旨味が凝縮されている。岩国れんこんのステーキをスタジオに用意した。オリーブオイルで蒸し焼きにして塩・コショウで味付けをしている。試食した設楽は「モチモチしてる」などとコメントした。岩国れんこんは関東では出回らない希少な白花種。

2026年11月7日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
満天☆青空レストラン(満天☆青空レストラン)
新食感の里芋・とろまろを使った料理を紹介。4つ目は「とろまろハンバーグ」。とろまろをすりおろし、鶏むね肉・れんこん・しょうが・塩こしょうを加える。手でしっかり混ぜ合わせたらフライパンで焼く。ソースは白味噌・レモン・バター・塩こしょうを煮たものを使う。

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