他にもこんな番組で紹介されています…

2025年11月16日放送　11:30 - 11:54　NHK総合

うまいッ！（うまいッ！）

ジンギスカン専門店の店主の菊地さんが、焼き方を教えてくれる。脂身はよく焼くことが必要。羊の場合、人間の体温よりも高い温度じゃないと溶けない脂なのだという。脂身を先に焼くことがおすすめだ。

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2025年10月18日放送　5:55 - 8:25　日本テレビ

シューイチアスリート熱ケツ情報

今回のテーマは「卵料理」。北海道・白老町出身の若林選手は地元にある「白老たまごの里 マザーズ」の卵が美味しいと紹介した。この施設では環境や飼料にこだわり、産みたての卵をその日に出荷しているという。若林選手いわく、マザーズの卵で食べる卵かけご飯が絶品とのこと。
岐阜県の西濃運輸野球部でプレーしていた船迫投手は大垣市にある「サンセット87」の「チーズカルボなオ[…続きを読む]

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2025年10月11日放送　7:30 - 9:25　TBS

サタデープラス試してランキング

かやくの調査。乾燥した状態で僚や種類をチェックする。東洋水産の「麺づくり 鶏ガラ醤油」は焼きのりが後のせタイプ。エースコックの「わかめラーメン ごま・しょうゆ」には大量のわかめが入っている。日清食品の「日清麺NIPPON 八王子たまねぎ醤油ラーメン」には後入れかやくとして大量の玉ねぎが入っており、シャキシャキの食感と甘みがアクセントになっている。そしてかやく[…続きを読む]

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2025年9月30日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチツイQ楽ワザ

乾燥わかめの乾燥機は、茶葉の乾燥機をヒントに開発された。回転させて乾燥することであかめがくっつかずカールする。工場直伝のワザは、熱湯に15秒つけて、水に15秒つけるダブル戻し。

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