最新おでん事情を調査4連発、3つ目は「パン×おでん！？意外すぎるアレンジおでん」を紹介。おでん・焼魚 中ノ森のこだわりの出汁は昆布・鰹節・椎茸で厚岸町産の生わかめを使用した「生わかめのしゃぶしゃぶ」で提供していて具材としても出汁としても旨味がでているという。真似できるポイントとして市販の生若布でも代用可能、色が変わる程度がいいということ。店主森さんは今年上野で開かれたおでんフェスで取材を受け、おでん出汁で作るイタリアンおでんリゾットを紹介、今年店をオープンさせたという。注文No.1のクロワッサンおでんは囲炉裏で焼きバターの上に乗せてチーズを炙りカツオベースの出汁をかけた。真似できるおでんポイント、おでんとパンは相性抜群で自宅で簡単アレンジが可能、トーストにガーリックバターとチーズ、おでん出汁をかける。カードで当たった知念さんがクロワッサンおでんを試食した。また絶品豆腐おでん、食材1つだけで劇的に美味しくなる方法をこのあと紹介する。
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「わかめ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月7日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
- あさイチみんな！ゴハンだよ
- 「ゆで鶏で！アジアンチキンライス」、「ゆで鶏で！しらすのポテサラ」、「ゆで鶏で！うまみたっぷりスープ」を調理。鶏もも肉に塩をふって鍋で炒め、じゃがいもなどの野菜を入れ酒・水を加えて中火にかける。沸騰したらふたをずらして20～30分。じゃがいもを取り出し、スープを少量加えてつぶし白ごま・塩・マヨネーズなどとあえてポテトサラダを作る。鶏肉をごはんにのせてベビーリ[…続きを読む]
- 2026年9月27日放送 18:00 - 18:56 テレビ朝日
- 相葉マナブそうめん-1グランプリ 2026ファイナル
- 視聴者投稿「太陽の恵み丸ごと！アジな和風そうめん」を作る。ナス・きゅうり・トマトを角切りにし、ナスは10分水に浸してアクを抜く。オクラは1分茹でて輪切りにする。きゅうりと、ごま油で上げ焼きにしたナスを密閉袋に入れ、めんつゆを加えて2時間冷やす。アジは焼いて小骨を取る。白味噌はクッキングシートに広げ、トースターで焼く。焼いた白味噌に白ごま、アジ、叩いた梅肉を混[…続きを読む]
- 2026年7月15日放送 6:15 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！1.25倍速ランキング
- 300人に聞いた。夏に不足しがちな水分・栄養補給、みそ汁の好きな具材ランキング。上位5つは油揚げ、長ねぎ、豆腐、わかめ、玉ねぎ・なめこ（※同率）となった。気になる1位は…。
- 2026年6月18日放送 11:30 - 11:54 NHK総合
- うまいッ！（うまいッ！）
- じゃっぱ汁を調理する。じゃっぱとは津軽のことばで「捨てるもの」、中骨や肝なども余すことなく使う。じゃっぱを鍋に入れ、臭みを取るため酒を入れ、塩で味を整える。塩もみしたわかめやねぎを添えて完成。
- 2026年6月12日放送 23:00 - 23:30 TBS
- A-Studio＋（エンディング）
- なすなかにしが鶴瓶との忘れれない思い出を語った。わかめしゃぶしゃぶに連れて行ってもらった時、鶴瓶が間違えて出汁こんぶを食べて「えらい硬い」と話していたという。
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