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「わけアリ大きすぎるかぶ」 のテレビ露出情報

規格外野菜をあえてブランド化する動きが注目されている。わけアリ大きすぎるかぶが1玉98円。猛暑と暖冬の影響であまりにも生育が進みすぎたという規格外の野菜。かぶは出荷サイズの3倍はある。育ちすぎたカブは出荷できないという。10トン近くが廃棄になる。捨てるはずのカブの一部を青果店などで販売する。曲がってしまったアスパラガスを曽我農園では「チンパラガス」とネーミング。チンアナゴが似ているからだとのこと。SNSで反響を呼び、通常のアスパラガスと同じ価格で販売し売れているとのこと。黒ずんだトマトを闇落ちトマトとして販売したこともあった。

他にもこんな番組で紹介されています…

2023年12月18日放送 4:30 - 5:50 日本テレビ
Oha!4 NEWS LIVEおはトク
規格外野菜をあえてブランド化する動きが注目されている。旬八青果店 五反田TOC店
では、生育が進みすぎて規格外となった野菜の販売を開始した。八街市の農家が、今年は育ちすぎたカブが多いと語った。曽我農園では、曲がってしまったアスパラガスをチンパラガスという名前で販売している。

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