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「わさび」 のテレビ露出情報

おいしい蒲焼の見分け方は「全体的に幅広く平ら」なもの。温め方のコツは洗ってタレを落とし、余分な水分を拭き取る。スーパーなどで売っている蒲焼には乾燥を防ぐため、粘り気のあるタレが塗ってあるので、洗ってタレを落とした方がよりうなぎの味を楽しむことができる。温め方は、デコボコにしたアルミホイルにうなぎを乗せ、ハケでタレを塗り、皮を下にして1000wで3分、オーブントースターで焼く。また、よりおいしく食べるためには山椒はうなぎとごはんの間にかけ20秒ほど蒸らす。ほか、薬味としてわさびもおいしい。オススメアレンジメニューはうなぎを蕎麦に乗せた「うなぎそば」。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月12日放送 10:00 - 11:15 フジテレビ
かのサンド(かのサンド)
一行はオープンしたての焼き菓子専門店を訪れた。3人それぞれ食べたい焼き菓子を選び店内で頂いた。伊達チョイス「マドレーヌ プレーン」、富澤チョイス「わさび×フランボワーズ」、狩野チョイス「江戸味噌×山椒」。オンライン販売はまだ準備中とのこと。店員さんのすすめでソフトクリームも頂いた。

2026年4月5日放送 11:00 - 11:30 テレビ東京
ぺこもぐキッチン!(ぺこもぐキッチン)
種から植えるTVで収穫が難しかったタケノコを使い「揚げタケノコの肉あんかけ」を作る。タケノコは食べやすいサイズにカット。ひき肉を炒め合わせ調味料を加え中火で煮詰める。片栗粉をまぶして180℃で揚げ、肉あんかけをかけてわさびと海苔を乗せて完成。

2026年4月3日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおび(ニュース)
街の人達に弁道作りの疑問を伺った。すると、除菌シートは本当に効果があるのか、生わさびは大丈夫なのか、梅干しが本当に効くのかなどの疑問が挙がった。管理栄養士・渥美さんによると、わさびは大丈夫、梅干しは効く、除菌シートは効果ありとのことだった。弁当に潜む食中毒対策について。炊き込みご飯の前日の予約炊飯は、さまざまな具材が入っていることで菌が大好きな栄養があり水分[…続きを読む]

2026年4月2日放送 0:58 - 1:28 TBS
ふるさとの未来ふるさとの未来
西五反田に構えるゆで太郎システムは、2004年創業で社員数590人。人気の理由はそばそのもの。各店舗で製麺機を設置し、出来立ての麺を提供するなど徹底的にこだわっていて、もりそばが430円など本格的なそばを気軽に楽しめることから多くの支持を集めている。さらにお客にとって嬉しいサービスはクーポン。無料でトッピングができるクーポン券の配布が人気。その蕎麦の店舗数は[…続きを読む]

2026年3月30日放送 15:40 - 16:54 テレビ東京
よじごじDays教えて町長!名水の町・静岡県小山町の魅力
町長おすすめの多世代交流拠点「谷戸山のいえ」にやってきた。古民家を地域の人たちでリノベーションしイベントや交流会に利用されている。小山町の人たちがおもてなしのために集まっていた。名水を使った料理を味わった。アトランティックサーモンや金太郎マスを味わった。

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