賞味期限が近い訳あり商品なども扱い価格を抑えている店では長年、地域住民を中心に根強い人気を集め現在は東京と埼玉で5店舗を展開している。この店を支えるのは、約70人いるパート従業員。数十年勤めるベテランも多く、貴重な戦力となっている。パート従業員のおよそ6割は最低賃金で働いているのが実態。東京都の最低賃金は先月、50円引き上げられて1163円になった。食品を冷やすのに欠かせない電気代もおととしから1.5倍になる中、人件費の高騰も経営の重しになっている。石破総理は最低賃金を2020年代に1500円まで引き上げることを掲げている。唐鎌社長は、従業員の生活や日本経済のためには賃金を上げていくのは重要だが、急激な上昇は企業の体力を大きく奪うことになるので、現状の年50円くらいのペースで徐々に上げていくことが理想だと話している。
住所： 東京都足立区辰沼2-11-1
URL： http://www.absya.com/
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