小泉農林水産大臣は政府の備蓄米の随意契約での販売に19社から合計9万トンの申し込みがあったことを明らかにした。昨日農水省は事業者向けにオンライン説明会を開催、300以上の企業が参加した。農水省の見解としては、玄米でも精米でも販売可能で価格の付け方も自由、品質に問題はなしとしている。グループ会社が精米を行うアイリスオーヤマは、説明会の最中に契約を申し込み。そして今日小泉大臣は「あさって29日にも備蓄米の引き渡し。6月の1週目に店頭に並ぶ。そういった目処が見えてきた」と述べた。大手コンビニでは初めてファミリーマートも申請の方針を固めたことがわかった。精米とパック詰めは親会社である伊藤忠商事のグループ企業が行うことで6月上旬の販売を目指す。