他にもこんな番組で紹介されています…

2025年2月13日放送　6:30 - 7:00　NHK総合

NHKニュース おはよう日本地域発ニュース

熊本・天草市で養殖されたアオサの収穫が始まった。八代海に面した波が穏やかな海岸には養殖用の網が広がり、鮮やかな緑色のアオサがびっしり。生産者は「香り・色つや・味もよしと揃っているのが自慢。たくさん食べてもらいたい」と語った。収穫は5月中旬まで続くという。

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2025年2月6日放送　5:25 - 8:00　フジテレビ

めざましテレビシェアTOPICS

日本一の給食を決める、全国学校給食甲子園。去年12月に決勝大会が開催。応募数1051校から頂点が決まった。第19回全国学校給食甲子園・入賞献立を紹介。女子栄養大学特別賞は那覇市立松川小学校（沖縄県）。21世紀構想研究会特別賞は相生市双葉小学校（兵庫県）。大村智特別賞は高岡市立野村小学校（富山県）。準優勝は高松市立香南学校給食共同調理場（香川県）。優勝は石川県[…続きを読む]

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2024年3月31日放送　13:30 - 14:24　TBS

マツコの知らない世界（マツコの知らない世界 傑作選）

山岡さんおすすめの2次離島の絶景を紹介。2つ目は黒島。「そばCafe うんどうや」では沖縄そばに島名産の生アオサをたっぷり使った「アーサそば」がいただける。スープは豚骨・鶏がら・和風だし、おぼろ豆腐の「ゆし豆腐」などのトッピングも独特。店主がそばを持ってスタジオに登場、マツコが試食した。アオサの漁の時期は2月から3月で、店では手作業の砂とりなどを行ってから冷[…続きを読む]

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