銀座まる市はすっぽんやフカヒレなどがいただける和食料理。このお店には企業の会長や社長、芸能人も来店する。そして一番リーズナブルなメニューがいんげんのゴマ和え。値段は880円。他にも青森県産極上霜降り馬刺し9130円や浜名湖産のすっぽん鍋1万8700円などがある。高し飯は青鮫フカヒレの姿煮。アオザメとは体長約3～4mの大型サメのことで希少価値が高まっている。スタジオの藤ヶ谷は2万7000円と予想。3人が値段を予想し真ん中だった渡辺さんは自腹回避。
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「アオザメ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月25日放送 10:05 - 11:00 テレビ朝日
- リーダーズ サーチ！街でウワサの匠さん（リーダーズ サーチ！街でウワサの匠さん）
- 江戸時代、中国へフカヒレを輸出する目的などでサメが捕獲されていた。その余った身を無駄にしないために関西の「あんぺい」と同じ製法で作られたのが「はんぺん」だったという。製造を担当する19代目の井上拓紀さんに目線カメラ、城島リーダーがカメラを持ち、匠のこだわりを調査する。フワフワ食感のポイントとなるヨシキリザメとアオザメ。その処理の仕方にもこだわりがある。神茂で[…続きを読む]
- 2026年8月9日放送 7:30 - 10:25 日本テレビ
- シューイチシュー1プレミアム
- 銀座まる市の青鮫フカヒレの姿煮は11万円。合計11万2640円をたかしさんが自腹で支払い。今回の支払総額はトレンディエンジェルのたかしさんが13万8890円と最高額となった。
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