アカシタビラメのテレビ情報 | 魚にこだわる食堂の絶品卵料理 | 朝メシまで。(2024/03/27(水)19:00)

「アカシタビラメ」のテレビ露出情報

深夜2時、大阪府泉佐野市にあるヨッシャ食堂では仕込みが行われていた。泉佐野漁港が近く、漁港で働く人たちに向けて朝4時にオープンするため。開店から約80種類のメニューを揃えている。この店のイチオシは玉子焼。北海道産の昆布と高級料亭などで使用される最上級の鰹節を使うなどしている。

2024年1月20日放送　12:15 - 13:28　テレビ東京
長野クンさかなクン港はしご旅長野クンさかなクン港はしご旅 6 in 相模湾: 長野博たちは「大磯港」を訪れた。「大磯港」では「チダイ」などが水揚げされており、長野博たちは「チダイ」などを購入した。
長野博たちは「茅ヶ崎漁港」に戻り、刺し網漁に同行。刺し網漁は魚の通り道に帯状の縄を仕掛けて魚を絡めて穫る漁法で、この日は「ニベ」などが獲れた。長野博たちは「ニベ」などを購入した。
長野博たちは「大磯港」に戻った。延縄漁は1本の幹縄に針の[…続きを読む]