アコヤ貝のテレビ情報 | 150億以上売った塗野さんと弟子のパウラさん間違いだらけの選び方！価値を決めるのはてりとマキ | マツコの知らない世界(2024/11/12(火)20:55)

「アコヤ貝」のテレビ露出情報

あこや貝は食べられるという。とてもおいしい。マツコさんは、貝は大好きだったけど、食べすぎてあたったとのこと。真珠の選び方を教えてくれる。本当に大切なのはテリとマキだとのこと。マキが複雑なら豊かな輝きを放つという。断面構造が規則正しいほど美しいテリを放つという。

2025年2月18日放送　16:05 - 17:00　NHK総合
午後LIVE ニュースーン蔵出しセレクション: 3月3日の節句の歴史について。平安時代に人形に汚れを託し川に流すなどの厄払いが行われており、それが人形を飾るという形になったのは江戸時代ごろで、同時にお菓子にも注目されるようになった。江戸時代にお菓子をそなえる文化が広がった背景には、8代将軍・徳川吉宗が砂糖の国産化を推し進めたことにある。江戸時代は平和で社会が安定した時代に食を楽しむ文化が庶民に広がったとみ[…続きを読む]