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「アサリ」 のテレビ露出情報

千葉・浦安市の浦安市郷土博物館から久保井さんが中継。こちらでは昭和27年頃の風景を再現しており、実際の建物を移築した漁師の家は川に面した場所に広い土間があり、そこで破れた網を治すなど効率的に行われていたことがうかがえる。浦安は漁師の町だったが、漁業は衰退し大規模な埋め立てなどにより昔の風景がなくなった。そんな浦安の原風景を残したいという思いで作られたのが浦安市郷土博物館。浦安はアサリやハマグリの加工も盛んだったため施設の地面には当時と同じく貝殻が地面に敷き詰められておりゴミの削減、水はけがよくなっていたという。さらに魚屋の建物では冷蔵庫が一般的ではなかった当時、木箱に氷を敷き詰め魚の鮮度を保っていた様子が展示されている。この博物館では子どもにも楽しんでもらうため当時の遊び(ベーゴマ)をボランティアの方が教えてくれている。週末の天気は猛烈な暑さとなるため熱中症には注意が必要だと伝えた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年2月2日放送 10:25 - 13:55 TBS
ひるおびグルメの現場
川崎市中央卸売市場北部市場内にある「PHO CHAN」では土曜日限定で海鮮たっぷりフォーを提供している。具材にはタイやムール貝など沢山の魚介類を使用している。

2026年2月1日放送 10:25 - 11:25 日本テレビ
一茂×かまいたち ゲンバ(一茂×かまいたち ゲンバ)
濱家がコストを抑えたカレーを作る。5種類のスパイスを炒めて米油に香りをうつす。玉ねぎ、ニンニク、しょうが、カットトマト、パウダースパイス、クミン、カルダモン、チリ、カツオと昆布の出汁、アサリの出汁、アサリ、味噌を加える。作っている最中、長嶋はバブル時代のテレビ局員は銀座でクラブ3軒くらいハシゴしていた、みのもんたは毎回何百万も使っていたなどと話した。濱家特製[…続きを読む]

2026年1月26日放送 5:25 - 8:14 フジテレビ
めざましテレビNEWS
ノロウイルスは、カキだけでなく、アサリやしじみなど二枚貝に注意が必要だという。井上は、調理の際は、85℃以上で1分半以上加熱してほしいなどと話した。ノロウイルスは、アルコール消毒では効果が薄いため、石鹸などで手洗いを徹底するほか、うがいをすることで感染予防になるという。

2026年1月23日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅群馬県伊勢崎市
ご飯にすし酢をかけて、いりごまを混ぜて、油揚げに包む。残りのごはんいひじきの佃煮を足して、お揚げで包んで「おいなりさん」の完成。ダイコン、大葉、ホタテの缶詰、マヨネーズを絡ませたら「ダイコンと大葉のサラダ」の出来上がり。食卓には焼きまんじゅうなども並んだ。

2026年1月20日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!笠原将弘のおかず道場
きょうのお題は「カジキと白菜のクラムチャウダー」。「オイスターソースで貝のうま味をプラスすべし」。カジキの切り身は水気を拭いて2センチ角に切り、塩を振って20分ほど置いてさっと茹でて水に取り、水気をとる。フライパンにバターを入れ、細かく切った白菜、ニンジン、タマネギ、シイタケを投入し、塩を振って炒める。しっとりしてきたら出汁、牛乳、薄口醤油、みりん、オイスタ[…続きを読む]

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