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「アサリ」 のテレビ露出情報

今日は映画監督スティーヴン・スピルバーグの79歳の誕生日ということで、「未知との遭遇」にかけて、テーマは「あなたが遭遇したいもの」。ギャル曽根はシメ料理。そこで、MY BEST シメ-1グランプリを開催。厳選した4つのシメ料理からグランプリを決定する。プレゼンターはノンスタ石田、GENERATIONS小森、令和ケムリ、青木マッチョ。
青木マッチョのオススメは阿佐ヶ谷にある杏奈家の「イカの塩辛焼きそば」。杏奈家店主の大石さんが登場して、生調理をした。
令和ロマン ケムリのオススメは三軒茶屋にあるTA-KEの「三茶漬け」。TA-KEは元寿司店の居酒屋で芸能人も通うお店で、ノンスタ井上も常連。店主の佐久間さんが登場し、三茶漬けを生調理した。
GENERATIONS小森のオススメは中目黒にある鳥かぜの「極み卵の親子丼」。お店はコース料理のみの焼き鳥店で、鳥かぜの銭谷さんが登場して「極み卵の親子丼」を生調理した。
ノンスタ石田のオススメは代田橋にある鉄ぺいの「ホタテの酒蒸しの出汁を使ったチーズリゾット」。店主の佐野さんが登場して、生調理をした。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月31日放送 18:30 - 19:00 日本テレビ
満天☆青空レストラン(満天☆青空レストラン)
「サーモンのお寿司」を作る。サーモンをさばいてシャリにのせる。表面をバーナーで炙ったサーモンにはすだちを絞って完成。
「アトランティックサーモンのピリ辛炒め」を作る。サーモンを厚めに切り酒・塩をまぶし炒める。調味料・エリンギ・ブロッコリーを加える。皿に盛り付けたら完成。
「クラムチャウダー」を作る。サーモンにカレー粉・小麦粉をまぶしバターで炒める。タマネ[…続きを読む]

2026年10月30日放送 14:05 - 14:50 NHK総合
列島ニュース列島ぶらり旅
北海道・厚岸町、太平洋に面した漁業が盛んな町。漁協直営の鮮魚店でお目当ては特産のカキ。これからの時期どんどん身入りがよくなるという。店のおくには買ったカキをその場で食べられるように電子レンジがずらり。カキを試食した。町の北側に広がる別寒辺牛湿原。湿原に秋の訪れを告げる野鳥がやってくるという。日本で2番目の広さをほこる別寒辺牛湿原、オオハクチョウの一大越冬地。[…続きを読む]

2026年10月29日放送 11:47 - 13:50 フジテレビ
ぽかぽか中華の達人・菰田欣也!肉のハナマサの食材で秋の食欲全開グルメ
菰田欣也が肉のハナマサ売れ筋5位の「業務用むし焼そば」を使った「アサリ焼きそば」を作った。フライパンに面を広げ、しょうゆ、酒を振る。鶏ガラスープ、おろししょうが、オイスターソース、アサリ、ネギなどを鍋に入れて煮込む。焼色がついた麺を合わせ、汁を吸わせる。

2026年10月25日放送 7:30 - 10:25 日本テレビ
シューイチ特シュー
「ラー1グランプリ2026」のおすすめ店舗は「Fishmen」。2024年に埼玉県にオープンした鮮魚系ラーメンが人気のお店。「牡蠣と帆立の海鮮まぜそば」をいただく。味の決めてとなるスープも海鮮尽くしで牡蠣油にアサリやハマグリなどのエキスを凝縮した特製ダレをあわせている。麺はタレがよく絡む平打の多加水麺。トッピングにも北海道産のホタテや広島県産のカキ、とびこな[…続きを読む]

2026年10月19日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
NHKニュース おはよう日本(特集)
大分県はかつて全国一のアサリの漁獲量を誇っていたが、乱獲や海水温の上昇などでいまではほとんど捕れなくなっている。アサリを復活させようと大分の中津干潟では再生プロジェクトが進んでいる。その最前線を取材した。研究をするのは大分県北部水産グループ。

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