佐藤栞里と瀬戸朝香が銀座でホッとひと息 グルメ探し。高架下にある銀座ファイブのグルメストリートの中にある「あるでん亭 銀座ファイブ店」は昭和52年に創業し9年前に銀座ファイブ地下に移転した。硬さはアルデンテで茹で方として特注の8つの回転式茹で釜で最適の茹で加減にできるという。ニンニク唐辛子の定番「アリオ オリオ ペペロンチーノ」などの人気メニューの中、オリジナルでリピーター続出の大人気「アリタリア」はヒラタケと生クリームと茹でた麺を炒めたクリームスパゲッティの上から特製ボロネーゼをかけている。イタリア人のお客さんがイタリアで好きだったスパゲッティを作ってほしいと頼まれレシピを教わったということ。瀬戸さんは指令カード最新モノマネ「目玉のおやじ」、佐藤さんは「とうもろこし」をしながら試食した。あるでん亭のリピーターへの調査で「アリオオリオベーコン添え」「ロレンツァ」などが紹介された。
