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「アジと新ジャガのネギ塩炒め」 のテレビ露出情報
2025年3月4日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ! 笠原将弘のおかず道場
きょうの料理は「アジと新ジャガのネギ塩炒め」。きょうの料理のツボは『干物のうまみを活かすべし』。まず、新ジャガイモ(2個)を皮付きのまま、一口大の大きさに切り、水から茹でる。フライパンにアジの干物(1枚、酒、水(大さじ2)を入れ、フタをして中火で蒸す。中骨を取り除き、身をほぐす。フライパンにサラダ油(大さじ1・1/2)、万能ネギ(5本)を入れ、即席のネギ油をつくる。
他にもこんな番組で紹介されています…
2025年3月4日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!笠原将弘のおかず道場
今回のお題は『アジと新ジャガのネギ塩炒め』。
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