他にもこんな番組で紹介されています…

2026年6月9日放送　9:55 - 10:25　TBS

滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん（滝沢カレン＆和田明日香のフィーリンきっちん）

「アボカドとアジのなめろう丼」の作り方を紹介。アジを三枚におろす。皮を引いて腹骨と血合い骨を取る。魚は熟成するとタンパク質がアミノ酸へ変化しうま味が増す。アジを味噌を入れてたたく。みょうが・大葉を切る。山下はナダルと釣り仲間で仲が良いとのこと。アボカドを縦に切って種を取る。2cm角にカットする。
山下の質問で、ふわふわ卵スープ作りのポイントを解説。卵はよく[…続きを読む]

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2026年6月7日放送　6:30 - 7:00　日本テレビ

遠くへ行きたい遠くへ行きたい

寺島進が三重県の尾鷲へ。早朝から早田漁港にやってきたが漁師らと共に漁に出かけた。天然ブリを捕獲し、漁師が休憩をとる番屋でとれたての魚を捌く。ブリやアジ、アオリイカの刺身の味に、寺島は新鮮で脂が乗っていて美味しいと答えた。漁場に恵まれたこの街も、高齢化が進み限界集落に。漁師を目指す若者を受け入れることで漁業の活性化に成功した。
梶賀漁港にやってきた寺島。浜中[…続きを読む]

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2026年6月3日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！Good For the Planet＃グップラ

山田涼介さんが挑戦するのは旬のアジを使ったアジフライに豚汁を添えた定食。節約（1）大根やにんじんの皮は細かく切ってきんぴらにする。繊維に沿って切ると食感が良い。砂糖・酒・しょうゆで甘辛く煮詰めてたかの爪でピリ辛に仕上げる。これで定食のおかずが一品増えた。節約（2）玉ねぎはまず縦に2等分に切ってから根っこの部分だけをV字に切り落とすと捨てる部分を最小限にできる[…続きを読む]

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2026年6月2日放送　13:55 - 15:49　TBS

ゴゴスマ（ニュース）

台風6号は現在九州の南にいると思われる。暴風域はなくなったとのこと。宮崎県・鹿児島県での状況がこのあと、夜遅くに紀伊半島・愛知県や静岡県でおきてくるという。三重・尾鷲市から中継。雨は降っているが、それほど強くないとのこと。風もそれほど吹いていないという。尾鷲漁協の人は、きのうのうちに30隻を避難させたとのこと。

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2026年6月1日放送　19:00 - 20:30　テレビ朝日

帰れマンデー見っけ隊！！今観光客が殺到！グルメな港 静岡清水港

かまとテールを食べた一行はほほ肉のフライを食べることに決めた。ほほ肉はマグロ一匹から2枚しか取れない。お食事処おがわでは希少な部位も安価で仕入れている。一行は生桜エビやホホ肉フライ、アジフライを堪能。これでマグロの三大希少部位3つをクリアした。
続いては観光客が清水港とセットで巡る日本平エリアへ移動することに。その前にエスパルスドリームプラザのフライドポテ[…続きを読む]

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