「豆腐とささみのバンバンジーサラダ」を調理。ささみに液体塩こうじを絡め、熱湯でささみ・しょうが・長ねぎの青い部分を茹で、7分おく。ごま油を熱したフライパンに水気を拭いた木綿豆腐を手でちぎって入れ、色がついたら取り出す。レタスを千切りにし、氷水にいれる。ピーマンを横に千切りにし、とうもろこしの粒をカットする。ささみをゆでた鍋でオクラを茹で、長ネギの外側部分を白髪ネギにして内側は小口切りにする。みょうがを細かく刻み、トマトをくし切りにして、フライパンでとうもろこしを炒める。しょうが・小口切りにした長ねぎ・白ねりごま・しょうゆ・酢・砂糖などを混ぜてドレッシングを作る。
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「アスパラ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年10月28日放送 21:54 - 22:00 テレビ東京
- FIND！GOOD！FOOD！FIND！GOOD！FOOD！
- グリーンエースの中村慎之祐さんが取り組んでいるのはアップサイクルンの事業。根菜から葉物までさまざまな野菜を粉末化する独自技術。その技術を使って開発されたのはチーズケークサレ。原料は山形県のアスパラガス。未利用部分を使ったものだという。地元に山形に貢献したいと入った農業高校の大学で食材の粉末・加工後術を開発。山形県環境保全協議会からの選考委員特別賞も受賞した。[…続きを読む]
- 2026年10月26日放送 0:40 - 1:10 テレビ朝日
- 有吉クイズ独身男女メモドライブ
- 普段運転するという井口が運転役に。12時30分に出発し、BBQの買い出しへ。2人ずつで担当を分かれることが提案され、肉・魚介を熊元と小橋、野菜・果物を岡田と山添、飲み物・麺系を井口・あいなぷぅが担当することになった。BBQの食べ物について車内ではパプリカなどを丸ごと焼きたいなどの声が挙がった。
- 2026年10月10日放送 19:30 - 20:07 NHK総合
- ブラタモリ北海道・十勝
- 今回の旅のお題は「なぜ十勝は日本一の“農業王国”になったのか？」。十勝の農家一戸あたりの耕地面積は平均48ヘクタールで十勝の畑の耕地面積は日本全体のおよそ8分の1。
- 2026年10月10日放送 9:25 - 10:30 日本テレビ
- ぶらり途中下車の旅林家たい平のぶらり旅
- 東銀座で途中下車。周辺を散策して訪れたのは「たかまつ さくらうどん」。店主のおすすめである「讃岐オリーブ和牛ローストビーフと讃岐焼き天ぷらのうどんランチのお重」を注文した。店主は香川出身で、2年前にうどん店を経営していた父が亡くなり、脱サラして後を継ぐ事を決意したという。現在は夫婦でお店を経営している。
- 2026年10月7日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビNEWS
- 神奈川・小田原に冠水被害をもたらしたとみられるのが日本の東を通過している台風27号。海からせり上がるように巨大な波が迫るのはきょう午前0時30分ごろの西湘バイパスの様子。きのう午後6時30分ごろには巨大な波が道路に押し寄せ水しぶきが上がる様子もみられた。大型で強い台風27号は速度を上げながら日本列島から遠ざかり、きょうにも温帯低気圧に変わる見込み。日本列島へ[…続きを読む]
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