「豆腐とささみのバンバンジーサラダ」を調理。ささみに液体塩こうじを絡め、熱湯でささみ・しょうが・長ねぎの青い部分を茹で、7分おく。ごま油を熱したフライパンに水気を拭いた木綿豆腐を手でちぎって入れ、色がついたら取り出す。レタスを千切りにし、氷水にいれる。ピーマンを横に千切りにし、とうもろこしの粒をカットする。ささみをゆでた鍋でオクラを茹で、長ネギの外側部分を白髪ネギにして内側は小口切りにする。みょうがを細かく刻み、トマトをくし切りにして、フライパンでとうもろこしを炒める。しょうが・小口切りにした長ねぎ・白ねりごま・しょうゆ・酢・砂糖などを混ぜてドレッシングを作る。
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「アスパラ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月2日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（このあと）
- アスパラに「オス」「メス」。
- 2026年6月2日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅栃木県佐野市
- 栃木県佐野市「手打ち蕎麦 元禄」のご主人がまかないを見せてくれた。「夏野菜の冷やしかけそば」は新メニューの試作を兼ねて作ったもので、京都産の賀茂なす、ズッキーニ・アスパラ・ヤングコーン・パプリカといった夏野菜を素揚げに。揚げたてを氷水にとって色落ちを止め、水気を拭いてから氷の上のボウルでそばつゆと合わせた。ゆでたそばを冷水でしめ、つゆと野菜を盛りつけて完成。[…続きを読む]
- 2026年5月24日放送 18:30 - 20:50 テレビ東京
- 世界の給与明細（世界の給与明細）
- フランスの国民食といえばパン。パリで人気のパン屋さんでは休日に1000個以上のパンが売り切れてしまうほど。パリには900店以上のパン屋さんがあって「50m歩けば1つパン店がある」と言われている。日本人にとってのお米を同じで毎日食べるから値段を上げられないという。20年前まではパンの値段は国で決められていた。その名残で今でも大体の店はバゲット1本1.7ユーロ以[…続きを読む]
- 2026年5月17日放送 10:30 - 11:00 テレビ東京
- 優香のサンデークッキング（優香のサンデークッキング）
- 1品目「和風パスタ」の作り方を紹介。アスパラは根元を1cm切り、固い部分を剥く。斜め切りで食感のわかる厚さに切る。タケノコは一口サイズにカットする。
本日の特選素材の「タケノコ」について紹介。山梨県南部町は県内有数のタケノコの産地。採れたてはアクが少なく甘味があるとのこと。茹でる時にぬかを使う必要がないという。粘土質の赤土がおいしさの秘訣。
1品目「和風[…続きを読む] - 2026年5月16日放送 19:00 - 20:54 日本テレビ
- 笑ってコラえて！笑コラ 日本全国 道の駅伝
- 合計7以上で北海道制覇。次の道の駅へ。上ノ国町にある道の駅 上ノ国もんじゅにやってきた。道の駅 カンドー絶景部門金賞を受賞。てっくい天丼が有名。えびも有名だ。
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