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「アットヨコハマ」 のテレビ露出情報

横浜ハンマーヘッド内にある「横浜キャラメルラボ」は神奈川県に5店舗を構える生キャラメル専門店で、看板商品の生キャラメルは北海道産の生クリームを使用し、銅鍋で約30分かけて作っている。他にも10種類以上のキャラメルスイーツを販売している。横浜ハンマーヘッド店では外側がパリッとした食感の「パリッと生キャラメルシュー」が食べられる。
京急・日ノ出町駅から徒歩3分の「KitchenGATE 横浜日ノ出町」に今年2月にオープンした「HARRY’S CAFE」は、「デリカテッセン ミュンヘン」が経営するカフェ。ハムカツがオススメだという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年12月4日放送 11:55 - 13:55 日本テレビ
ヒルナンデス!横浜を知り尽くした達人オススメの厳選ツアー
横浜中華街の香港路にある「杜記」にやって来た一行。刀削麺を作っているところを見せてもらった。麺を削るのは刀削麺の本場でも使われる専用カッター。練習期間は1か月だという。醤油ベースの辛いタレと丸鶏・豚骨などで12時間煮込んで取ったスープに1分半茹でた麺を入れ、八角やクミンなど10種類以上のスパイスで3時間煮込んだ牛肉とパクチーやネギをのせれば「杜記牛肉刀削麺」[…続きを読む]

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