続いて品川駅すぐの「ストリングスホテル東京インターコンチネンタル」へ。26階の「カフェ＆バー リュトモス」で味わえるのは「シトラスハニーティー・4180円」。グラスは花や動物をモチーフにした昭和レトロなデザインで人気の「アデリアレトロ」とのコラボ。オレンジやグレープフルーツなど柑橘類を贅沢にトッピング。さらにフランス産の甘いオレンジはちみつで煮込み香り高い紅茶ジュレにもはちみつを使った生クリームとパンナコッタに挟んで、はちみつづくしの一品。食べやすいように上のブロックはお皿に分けていただく。6月30日まで期間限定で限定コースターが付く。