2軒目は東京・東小金井市にある絶品味噌チャーハンが看板メニューの町中華「丸善」。周辺で聞き込みをする。ステンドグラス教室・アトリエ エンゼルでは味噌チャーハンを食べたことがあるという女性がいて、コクがあった美味しかったという。丸善に到着。野菜炒めや油そばなどが名物で連日行列ができる。