他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月26日放送　13:50 - 15:42　フジテレビ

とれたてっ！黒田の気になるアレ なんでなんでSHOW

納豆と一緒に食べると損する食べ合わせは？。納豆の栄養素「ビオチン」はタンパク質などの代謝に関わり肌や髪の毛の健康維持をサポートする。Q.美容に良い効果が期待できる納豆！損する食べ合わせは？（海苔・生卵・キムチ）。答え「生卵」。卵の白身に含まれる「アビジン」が結合してビオチンが体に吸収されにくくなる。損する食べ合わせ納豆×熱々ごはん。「ナットウキナーゼ」は熱に[…続きを読む]

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2025年9月25日放送　19:00 - 21:54　テレビ朝日

林修の今知りたいでしょ！林修還暦でしょ！2週連続 秋の健康 総チェック3時間SP

医師＆専門家が選ぶ最強食材BEST5。第3位は筋肉＆骨の回復に期待できる成分を含む朝食の定番食材の納豆。米盛病院・川原加苗先生、大井クリニック院長・大井雄紀先生に話を聞く。さらに筋肉UPが期待できる食べ合わせ。那須高原病院・林賢一郎先生のいつもの食べ方は納豆✕たまご。植物性たんぱく質は筋肉の減少を抑える、動物性たんぱく質は筋肉をつくる。納豆と混ぜるのは卵黄だ[…続きを読む]

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2025年9月8日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！ZIP！特集

食べ合わせNG！？納豆と卵の白身。理由は白身のアビジンがビタミンB群のビオチンの吸収を阻害してしまうからだそう。卵を入れたい場合は黄身だけ混ぜるのがオススメ。

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2025年9月1日放送　11:55 - 13:55　日本テレビ

ヒルナンデス！医者の自宅 調査 体・肌にいい生活

先生は常に60食分の納豆をストック。毎日欠かさず食べる食材だそう。納豆には五大栄養素の炭水化物・脂質・炭水化物・ビタミン・ミネラルが含まれている。問題：栄養の吸収を妨げる食材は？A.ねぎ、B.生卵、C.キムチ。正解：B。白身の中に含まれるアビジンが納豆に含まれるビタミン（ビオチン）の吸収を阻害。さらに卵も健康には欠かせない栄養食。常時3パック、1日3個食べる[…続きを読む]

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