チコちゃんが「なんでアフタヌーンティーに段々が出てくるの？」と聞いた。正解はテーブルが小さかったから。ケーキスタンドと呼ばれる。アフタヌーンティーは19世紀中頃、イギリス7代目ベッドフォード公爵夫人アンナ・マリアが空腹のためこっそりティータイムをとっていたがやがて中流階級や一般庶民が取り入れて広まった。庶民のテーブルは狭く多くの使用人を雇えないことからケーキスタンドを利用。また3段スタンドは“寡黙な使用人”と呼ばれる木製のスタンドもルーツと考えられる。日本では1990年代に外資系ホテルがサービスを開始。イギリスでは階級によってマナーが異なる。椿鬼奴さんとまちゃまちゃさんの作法をチェックした。紅茶は香りを楽しんでからミルクを入れる。カップは握らずにつまむ。三段スタンドのティーフーズは下から順番に食べる。スコーンは手で上下に割りジャムなどをはベタ塗りせずに食べる分だけ塗る。
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「アフタヌーンティー」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2025年3月8日放送 9:00 - 9:45 NHK総合
- チコちゃんに叱られる！（チコちゃんに叱られる！）
- チコちゃんが「なんでアフタヌーンティーに段々が出てくるの？」と聞いた。正解はテーブルが小さかったから。ケーキスタンドと呼ばれる。アフタヌーンティーは19世紀中頃、イギリス7代目ベッドフォード公爵夫人アンナ・マリアが空腹のためこっそりティータイムをとっていたがやがて中流階級や一般庶民が取り入れて広まった。庶民のテーブルは狭く多くの使用人を雇えないことからケーキ[…続きを読む]
- 2024年5月20日放送 11:05 - 11:30 NHK総合
- グレーテルのかまど（オープニング）
- 流行語大賞にもノミネートされ、今大人気の「文活」、アフタヌーンティー。アフタヌーンティーは約200年前にイギリスで生まれた女子会の元祖。きょうはアフタヌーンティーの物語。
- 2024年4月10日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
- 首都圏ネットワークおでかけしゅと犬くん
- 千葉・浦安から中継で気温を伝えた。こちらのホテルのアフタヌーンティーは被災地応援のため能登半島産の食べられるお花を使っている。総料理長の野上秀利さんは東日本大震災のときはムール貝を使ったり熊本地震のときは牛乳を使ったりとしてきた。特におすすめのスイーツはクレマカタラナで中にブルーベリーと生姜のピューレが入っていて上には能登半島産の食べられるお花を使っている。[…続きを読む]
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