- 出演者
- 塚原愛 岡村隆史 吉岡秀隆 山下美月（乃木坂46）
チコちゃんが挨拶した。ゲストは吉岡秀隆さん、山下美月さん。
チコちゃんが「なんで野菜を食べるとシャキシャキするの？」と聞いた。正解は細胞壁があるから。細胞の周りを覆っている細胞壁は動物にはなく植物にだけある。細胞壁が壊されると細胞の中にある水が一気にはじけ出るときの音と歯の振動がシャキシャキの元。植物に含まれる水分は80～90％。植物の細胞を再現して実験すると細胞壁は浸透圧で細胞がこれ以上膨らまないようにストップしている。動物は細胞の周りに体液があるため細胞壁がない。モヤシは細胞壁が薄く中に水がいっぱいでシャキシャキを強く感じる。レタス、キャベツ、モヤシでシャキシャキ王決定戦をすると優勝はモヤシだった。野菜の繊維は細胞壁の一種だがシャキシャキの原因にはならない。
オープニング映像。
チコちゃんが「なんでアフタヌーンティーに段々が出てくるの？」と聞いた。正解はテーブルが小さかったから。ケーキスタンドと呼ばれる。アフタヌーンティーは19世紀中頃、イギリス7代目ベッドフォード公爵夫人アンナ・マリアが空腹のためこっそりティータイムをとっていたがやがて中流階級や一般庶民が取り入れて広まった。庶民のテーブルは狭く多くの使用人を雇えないことからケーキスタンドを利用。また3段スタンドは“寡黙な使用人”と呼ばれる木製のスタンドもルーツと考えられる。日本では1990年代に外資系ホテルがサービスを開始。イギリスでは階級によってマナーが異なる。椿鬼奴さんとまちゃまちゃさんの作法をチェックした。紅茶は香りを楽しんでからミルクを入れる。カップは握らずにつまむ。三段スタンドのティーフーズは下から順番に食べる。スコーンは手で上下に割りジャムなどをはベタ塗りせずに食べる分だけ塗る。
毎年170万以上発表される論文から読まずにはいられないキラリと光る論文を紹介する。ハーバード大学のハン・ジウォンさんが発表した論文「低インパルスレジームにおけるコーヒーこぼれ現象に関する研究」はコーヒーが入ったマグカップの上にスマートフォンをのせ人が歩いたときにどんな波が起きるかを調べた。コーヒーがあふれる周波数を発見し、導き出した答えは後ろ向きに歩くこと。この論文でイグノーベル賞流体力学賞を受賞した。さらにカップをわしづかみにすることでこぼれないことを発見した。
チコちゃんがにらめっこをした。
チコちゃんが「なんでお買い物でポイントがつくようになったの？」と聞いた。正解は売れ残ったせっけんをさばくため。1980年頃のアメリカではせっけんは店頭でかたまりを切り分けて売るのが一般的だったがあるメーカーが小分けで売り始めたが見向きもされず在庫の山に。そこで包み紙のマークを25枚集めると絵画と交換するというサービスを開始。もともと売れ残りのせっけんが大ヒット商品に。1890年代後半には商品と交換するスタンプを企業向けに作る会社も誕生しスーパーやガソリンスタンドが導入し広まった。日本は1960年代前半の高度経済成長期にスタンプサービスが人気に。当時のカタログでは洗濯機はスタンプ1万5,000枚で交換可能。ポイントカードが広がるきっかけは家電量販店が発行したこと。購買履歴を収集でき売り上げアップにつなげる仕組みを作った。いまではポイントアプリのポイ活が人気。ポイ活をする渋谷さんは身近なものを撮影したり電車や車の移動でもポイントがもらえる。睡眠時間などを計測するだけのポイ活も。
「犬神家の一族」の番組宣伝をした。
キョエちゃんの「歩いてどこまで行けるか」に届いた絵はがきを紹介した。おたより募集は〒150-8001 NHK「チコちゃんに叱られる」係宛て、番組ホームページから。
「チコちゃんに叱られる！」の番組宣伝。
チコちゃんがあっちむいてホイをした。