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「広島大学」 のテレビ露出情報

チコちゃんが「なんで野菜を食べるとシャキシャキするの?」と聞いた。正解は細胞壁があるから。細胞の周りを覆っている細胞壁は動物にはなく植物にだけある。細胞壁が壊されると細胞の中にある水が一気にはじけ出るときの音と歯の振動がシャキシャキの元。植物に含まれる水分は80~90%。植物の細胞を再現して実験すると細胞壁は浸透圧で細胞がこれ以上膨らまないようにストップしている。動物は細胞の周りに体液があるため細胞壁がない。モヤシは細胞壁が薄く中に水がいっぱいでシャキシャキを強く感じる。レタス、キャベツ、モヤシでシャキシャキ王決定戦をすると優勝はモヤシだった。野菜の繊維は細胞壁の一種だがシャキシャキの原因にはならない。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年7月16日放送 21:20 - 22:14 フジテレビ
ホンマでっか!?TVアイスの秘密20選
コンビニスイーツを滅多に食さないという鎧塚俊彦氏だが、「Uchi Cafe’ リッチミルクバー」を高評価。搾りたての生乳を工場ですぐに加工することで鮮度をキープしている。藤田ニコルと別所哲也は「PARM」、関太は「おっぱいアイス」がお気に入りだという。梶本修身氏によると、就寝前にアイスシャーベットを食すと、体温と脳の温度が下がることが確認され、入眠がスムーズ[…続きを読む]

2025年7月13日放送 20:50 - 21:54 テレビ東京
家、ついて行ってイイですか?(愛する趣味に没頭しまくりSP)
JR阿佐ケ谷駅前で出会ったのはキックボードで遊んでいた久我成一さん(56歳)。この日はダメだったが、後日合流して家までついて行った。家が近いため、コンビニ代をお支払い。缶チューハイ・ビール・水を購入して518円だった。お酒を造る機械を販売する営業マン。妻と4月から高校3年生の1人娘がいるが、1人でアパート暮らしだという。午後7時45分に帰宅。築48年の1R([…続きを読む]

2025年6月23日放送 19:00 - 21:54 テレビ朝日
帰れマンデー見っけ隊!!広島 世界遺産SP
サンド、Ooochie Koochieが地元広島の名店を探す。広島の路面電車は色んな地方の電車を購入している。Ooochie Koochieは奥田から提案したという。実家が近いことを最近知った。広島弁がちょっと違くて歌詞を書く時に揉めたという。日赤病院前で降りてうどん・お好み焼き・アナゴのお店を探す。奥田が昔アルバイトをしていた知り合いの音楽スタジオを訪ねた[…続きを読む]

2025年6月21日放送 11:30 - 13:30 テレビ朝日
ワイド!スクランブル サタデーNEWSドリル
深部体温は内臓と脳の温度のことで平均は37度前後。高温の状態が続くと熱中症の要因の一つとなる。深部体温の上昇を抑えるのがアイススラリー。シャーベット状の”飲める氷”と呼ばれており、熱中症対策として厚生労働省が推奨している。広島大学大学院の長谷川教授によると、氷は通常決勝が大きく硬いため、体温を下げるのに時間がかかる。一方でアイススラリーは氷の決勝が小さく流動[…続きを読む]

2025年6月18日放送 15:45 - 19:00 フジテレビ
イット!(ニュース)
東広島市安芸津町沖の瀬戸内海に浮かぶホボロ島は、全長約50mの無人島。ホボロという竹籠に形が似ていることから、その名がついた。年月とともに急速に侵食され、地元では消えゆく島と言われている。1950年には、大小2つの山がはっきりと確認できたが、現在、大きい方の山はなくなってしまっている。島を見続けてきた植野さんは、その理由や記憶を若い世代に伝えている。侵食の理[…続きを読む]

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