千葉・銚子市のDJ農家とはどんな方なのか？DJ農家・坂尾英彦さん。12代続く農家で江戸時代中期からの農家。伝統ある農家＆DJの二刀流。農業に若い感性を取り入れオリジナルのキャベツを生産。アフロキャベツとして販売しているという。ミネラルが通常の約2.5倍多いという。銚子は春キャベツの生産量トップクラス。通販サイトでも大人気。DJキャベツ農家の坂尾さんは流通不可キャベツを廃棄せずギョーザ専門店で使用。坂尾さんの朝ごはんはキャベツが欠かせない。