世界各国のグルメが楽しめる「カルディコーヒーファーム」。カニの旨味がきいたシンガポールの海鮮料理や南インドのチキンカレーなどを発売。なかでも「オリジナル えごまマッククス」459円が人気。マッククスとは韓国の冷たい麺料理。そば粉が主原料で日本のそばに近い。そば粉にデンプンが入った強い弾力がある冷麺より歯切れのいいのが特徴。ここ数年、韓国ではマッククス専門店が続々オープン。マッククスは韓国語で手軽に食べる麺とも言われている。使う具材は麺と調味料、乾燥えごま・韓国のりなど。麺は約3分ゆでて冷水でしめたあと、しょうゆベースの調味料、具材を混ぜたらお好みの生野菜などをトッピングして完成。
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