他にもこんな番組で紹介されています…

2024年10月22日放送　22:00 - 23:00　日本テレビ

カズレーザーと学ぶ。カズと学ぶ 食と健康

ラテックスアレルギーはバナナ以外に、クリやアボカドにも反応。“ラテックスフルーツ症候群”とも言われている。アンミカの場合はラテックスではなく他のタンパク質に反応している可能性がある。1位は安斉星来。IgE値は22で血液検査もすべて正常。最下位6位は森川葵。平成生まれによくある傾向で草木の少ない生活環境や、除菌グッズの普及によりアレルゲンに触れる機会が減少。生[…続きを読む]

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2024年10月18日放送　15:40 - 15:55　NHK総合

午後LIVE ニュースーン（午後LIVE ニュースーン）

きょうのお便りの募集テーマは「アレを初めて食べた時」福島県の視聴者からの「はじめてアボカドをわさびしょう油で食べたときにびっくりした。まるでマグロの刺し身。それから虜になった」というメッセージを紹介。伊藤アナウンサーは「サラダでも、トマト、レタスと食べると美味しい」などコメント。鹿児島県の視聴者からの「福岡の有名店のお好み焼き。生地がもちもちしていてソースや[…続きを読む]

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2024年10月16日放送　8:15 - 9:55　NHK総合

あさイチみんな！ゴハンだよ

「アボカドとポテトのグラタン」を調理。じゃがいもを水にくぐらせ、ラップをかけ電子レンジに3分間かけたら半月切りにする。アボカドの皮をむき種を除いてそぎ切りにして、交互にずらして重ねて耐熱容器に入れる。プレーンヨーグルトにマヨネーズ・カレー粉・砂糖・洋風顆粒スープのもと・おろしにんにく・ツナを混ぜて油を切り、耐熱容器に注ぐ。パン粉・粉チーズ・バジル・オリーブ油[…続きを読む]

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2024年10月16日放送　5:20 - 8:00　TBS

THE TIME，プチマーケティング部

都道府県別レシピ検索数ランキングで、神奈川県の1位はチリコンカンだった。チリコンカンはひき肉や野菜を豆、トマト、スパイスと煮込むメキシコ風米国料理。横浜市の人に聞くと、「学校給食で出ていた」という。35年にわたり横浜市立の小学校で「チリコンカン」を給食で提供している。子どもが好きなトマトケチャップやソースを使って甘い味付けにしているという。よこはま学校食育財[…続きを読む]

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2024年10月15日放送　14:05 - 14:50　NHK総合

列島ニュース季節の映像

千葉栄一さんの自宅の裏庭では北米原産のポポーが実っている。傷みやすく市場に出回りにくいため幻の果実と呼ばれる。森のカスタードクリームともよばれ、味はバナナのようで食感はアボカドのよう。

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